Resep Cara membuat Sup Ikan Kakap Sawi Asin Segar - Kali ini saya akan memberikan resep tentang masakan yang pasti akan menggugah selera makan anda. resep sup Ikan Sawi Asin ialah resep masakan dari indonesia yang sangat banyak di gemari oleh kalangan masyarakat indonesia dengan rasa yang sangat lezat dan nikmat. Sup Ikan Sawi Asin ini akan menjadi lebih nikmat dan lezat di makan dalam keadaan yang masih anget atau panas. Apa lagi kalau anda memakannya dengan keluarga anda pasti akan lebih berasa nikmat dan lezat.Oke kita Langsung saja lihat bahan-bahan yang haru di butuhkan untuk membuat Sup Ikan Sawi Asin.
Bahan-Bahan :
- Air jeruk nipis, 1sdt
- Daging ikan kakap, diiris miring melebar, 300 grm
- Garam, 1sdt
Bahan kuah :
- Air, 1.500ml
- Kecap ikan, 1 sdm
- Bawang merah goreng, diremas-remas, 2 sdm
- Ebi disangrai lalu dihaluskan,1 sdm
- Gula pasir, 1 sdt
- Garam, 3 1/2 sdt
- Sawi asin di cuci bersih lalu dipotong-potong, 100 grm
- Merica bubuk, 1/4 sdt
- Daun kemangi di petiki, 5 tangkai
- Tomat hijau di potong-potong, 3 buah
- Cabai rawit utuh, 5 buah
Cara membuatnya :
- Olesi ikan bersama garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
- Untuk kuah, rebus air, bawang merah goreng, ebi, garam, kecap ikan, gula pasir, dan merica bubuk hingga mendidih dan tercium bau harum.
- Lalu masukkan ikan, Aduk-aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan cabai rawit ,sawi asin, dan tomat hijau. Masak sampai matang dan mendidih.
- Setelah sudah masak lalu angkat dan masukkan daun kemangi. Aduk sampai rata.
Itulah cara membuat Sup Ikan Sawi Asin. Semoga Resep dan
Resep Cara membuat Sup Ikan Kakap Sawi Asin Segar, cara membuat sup ikan, cara buat sup ikan ini bisa membantu anda yang bingung untuk memasak untuk hari ini.Selamat mencoba dan semoga berhasil. Terima Kasih.
