Kali ini saya akan sajikan informasi bagi para pecinta olahan daging ayam. ini resep tentang Resep Masakan Ayam Suwir Bali Maknyos. tau lah dari namanya "suwir" sudah pasti penyajiannnya dengan cara disuwir-suwir ya. Sajian masakan ini memiliki sensasi rasa maknyusss ketika mulai digigit di mulut. masakan Ayam Suwir Bali pedas ini sangat cocok menjadi lauk nasi hangat gurih, dan lebih lengkap lagi jika ditemani es-teh, yammm. langsung saja inilah Cara untuk Membuat Ayam Suwir Pedas :
Resep Masakan Ayam Suwir Bali Maknyos
Bahan yang harus di butuhkan :
- Santan kental, 350 ml
- Dada ayam rebus matang suwir kasar, 2buah
- Lengkuas memarkan, 1 cm
- Serai memarkan, 2 btg
- Daun jeruk, 5 lbr
- Air asem jawa, 1sendok makan
- Daun salam, 2lbr
- Minyak goreng, 4sendok makan
- Garam dan 1/2 sdt merica bubuk, 1sendok teh
Bahan yang harus di haluskan :
- Bawang putih, 5 siung
- Bawang merah, 10 siung
- Cabai merah, 10buah
- Gula jwa di sisir, 1 sendok makan
- Terasi matang, 1 sendok teh
- Kencur, 2 cm
Cara membuat Ayam Suwir Pedas :
- Setelah dada ayam di rebus
- Dada ayam di suwir-suwir.
- Panaskan minyak goreng,
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai tercoium bau harum lalu,
- Masukkan ayam suwir ,santan, serai ,daun jeruk,salam , lengkuas, merica dan air asam garam.
- Masak sampai bumbu mengering,
- Angkat dan sajikan
Mudah bukan
Resep Masakan Ayam Suwir Bali Maknyos? Sajian ini sangat pas disajikan disandingkan dengan nasi hangat maupun jika sobat pecinta pedas, sobat bisa juga menambahkan sambal sesuai keinginan sobat di rumah. Demikianlah Resep
Wisata Kuliner kali ini . Semoga resep Cara Membuat
Ayam Suwir Bali dari admin ini bisa bermanfaat untuk sobat semua. Selamat mencoba.
