[Resep] Cara Membuat Nasi Goreng Hongkong Kaya Gizi - Bagi anda para penggemar kuliner nusantara sudah pasti tahu donk nasi goreng. Meskipun masakan ini cukup sederhana cara memasaknya namun siapa sangka di luar negeri pun nasi goreng cukup populer. Bahkan konon katanya presiden Barrack Obama pun sangat menggemari masakan ini.
Ada banyak sekali jenis-jenis
Resep Nasi Goreng, di bawah ini adalah resep nasi goreng yang nantinya juga akan kita bahas pada resep selanjutnya:
- Nasi Goreng Jawa Pedas Spesial
- Nasi Goreng Sambal Setan
- Nasi Goreng Sefood Spesial
- Nasi Goreng Telur Keju Spesial
- Nasi Goreng Babat
- Nasi Goreng Pelangi
- Nasi Goreng Bali
- Nasi Goreng Cabe Rawit
Nah untuk kesempatan ini kita akan mencoba membuat Resep Nasi goreng hongkong.
Nasi Goreng Hongkong memiliki sedikit perbedaan dengan nasi goreng kita. Nasi goreng buatan kita cenderung berwarna cokelat karena pada umumnya memakai memakai kecap manis meskipun tidak semuanya. Nasi goreng hongkong rasanya lebih asin serta memiliki warna yang lebih pucat. Baiklah yuk langsung kita buat saja.
Bahan-bahan dan bumbu Membuat Nasi Goreng Hongkong :
- nasi, 450gr, gunakan nasi aron atau nasi yang tidak menggumpal
- ayam fillet, 100gr, potong ukuran kotak sebesar 1cm
- 2 buah telur ayam plus 1/4 sdt garam, kocok lepas
- bakso ikan, 6 butir, potong-potong 2 bagian
- udang, 150gr, dikupas
- kecap ikan, 1/2 sdm
- kecap inggris lokal, 1 sdt
- angciu, 1 sdm
- bawang putih, 3 butir, cincang
- cabe merah besar, 2 butir, iiris tipis
- kacang polong, 50gr
- daun bawang, 2 btang, iris tipis
- garam, 1 1/4 sdt
- merica bubuk, 1/2 sdt
Cara Membuat Nasi Goreng Hongkong :
- Pertama-tama, siapkan minyak goreng, panaskan terlebih dulu. Masukan bawang putih juga cabe, tumis hingga harum. Tambahkan daging ayam dan juga udang. Lalu aduk-aduk hingga warnanya berubah.
- Kemudian tambahkan daun bawang. Aduk-aduk lagi hingga layu. Geser ke pinggir wajan. Masukan telur ayam dan goreng. Lalu aduk-aduk sampai berbutir-butir. Masukan bakso ikan, kacang polong, serta daun bawang. Aduk lagi hingga rata.
- Nah sekarang barulah anda masukan nasinya. Aduk-aduk lagi sampai rata.
- Masukan kecap ikan, merica bubuk, kecap inggris, garam, serta angciu. Terus aduk-aduk hingga bumbunya meresap.
- Nasi goreng hongkong siap disajikan.
Bagaimana mudah bukan cara membuatnya. hhehe, semoga artikel tentang
[Resep] Cara Membuat Nasi Goreng Hongkong Kaya Gizi dapat bermanfaat untuk referensi anda ya bunda ^_^.
Selamat mencoba.
